मध्याह्न भोजन किचन शेड में साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखने के निर्देश
पंचायत एवं ग्रामीण विकास मंत्री श्री पटेल ने मध्याह्न भोजन केन्द्रीयकृत किचन शेड का निरीक्षण किया
उज्जैन | पंचायत एवं ग्रामीण विकास मंत्री श्री कमलेश्वर पटेल ने उज्जैन प्रवास के दौरान विश्व प्रसिद्ध श्री महाकालेश्वर मन्दिर में पहुंचकर पूजा-अर्चना करने के पश्चात नागझिरी औद्योगिक क्षेत्र स्थित मध्याह्न भोजन कार्यक्रम के अन्तर्गत केन्द्रीयकृत किचन शेड का निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान स्व-सहायता समूह की अध्यक्ष श्रीमती ज्योति मरमट को निर्देश दिये कि किचन शेड में विशेष रूप से साफ-सफाई का ध्यान रखा जाये। मध्याह्न भोजन पकाने वाले बर्तन आदि को जमीन पर न रखते हुए प्लेटफार्म बनाकर उस पर रखा जाये। छात्रों को दिये जाने वाले मध्याह्न भोजन में शुद्धता एवं गुणवत्ता का खास तौर से ध्यान रखा जाये। समय पर छात्रों को भोजन मिले, यह भी सुनिश्चित किया जाये।
पंचायत एवं ग्रामीण विकास मंत्री श्री कमलेश्वर पटेल ने स्व-सहायता समूह के सदस्यों से मध्याह्न भोजन में बनने वाले भोजन की जानकारी प्राप्त की। शासन द्वारा निर्धारित मध्याह्न भोजन के मीनू की जानकारी प्राप्त की। रोटी बनाने वाली मशीन की भी जानकारी प्राप्त कर सम्बन्धितों को आवश्यक दिशा-निर्देश दिये। निरीक्षण के पश्चात मंत्री श्री पटेल सहित अन्य जनप्रतिनिधियों ने किचन शेड परिसर में नीम के पौधे रोपे। निरीक्षण के दौरान विधायक श्री महेश परमार, जिला पंचायत अध्यक्ष श्री करण कुमारिया, श्री कमल पटेल, श्री नारायणसिंह भाटी, श्री गोपाल यादव, जिला पंचायत सीईओ श्री नीलेश पारिख आदि उपस्थित थे। निरीक्षण के बाद पंचायत एवं ग्रामीण विकास मंत्री श्री कमलेश्वर पटेल ने सर्किट हाऊस पर जनप्रतिनिधियों से भेंट की। इस अवसर पर विधायक श्री रामलाल मालवीय, विधायक श्री महेश परमार, श्री कमल पटेल, श्री गोपाल यादव आदि उपस्थित थे।
उल्लेखनीय है कि मध्याह्न भोजन कार्यक्रम के अन्तर्गत उज्जैन नगर निगम सीमा क्षेत्र के तहत आने वाली प्राथमिक एवं माध्यमिक शालाओं में केन्द्रीयकृत किचन शेड के माध्यम से शानू स्व-सहायता समूह द्वारा भोजन प्रदान किया जा रहा है। इस समूह द्वारा मध्याह्न भोजन 15 अक्टूबर 2018 से प्रदाय किया जा रहा है। शहरी क्षेत्र के 77 प्राथमिक स्कूल एवं 48 माध्यमिक शाला में अध्ययनरत लगभग 11 हजार से अधिक छात्र-छात्राओं को समूह द्वारा प्रतिदिन शासन के निर्धारित मीनू अनुसार भोजन का निर्माण कर भोजन प्रदाय किया जा रहा है। स्व-सहायता समूह द्वारा अलग-अलग दिन अलग-अलग प्रकार के मीनू अनुसार भोजन छात्रों को उपलब्ध कराया जाता है।