मिलेट प्रोडक्ट को अच्छा रिस्पांस मिला
उज्जैन 02 मार्च। उज्जैन में 01 मार्च से 02 मार्च 2024 तक आयोजित हुए रीजनल इंडस्ट्री कान्क्लेव में मिलेट प्रोडक्ट को प्रदर्शनी के दर्शकों से अच्छा रिस्पांस मिला है। यह कहना है भोपाल के मिलेट प्रोडक्ट उत्पादक के श्री एके सिंह का। श्री सिंह ने बताया कि उनका प्लांट डिंडोरी में स्थापित है और भोपाल इसकी एक इकाई भी लगाई गई है। वे मिलेट प्रोडक्ट निर्माण के लिए कच्छी सामग्री जैसे कि कोदो, कुटकी आदि डिंडोरी एवं आसपास के ग्रामीण अंचल से प्राप्त करते हैं। मिलेट प्रोडक्ट में वे बेकरी उत्पाद बना रहे हैं, जिसे मार्केट में अच्छा रिस्पांस है। उनका प्रोडक्ट ऑनलाईन भी उपलब्ध रहता है। वे कोदो मिलेट कुकीज में केसर पिस्ता, ओट्स विथाउट शुगर, चोको चिप्स, ड्रायफ्रुट्स, जीरा मिक्स, स्नेकी स्टिक्स आईटम बनाते हैं।