मिठाईयों के प्रयोग में सावधानी बरतने की अपील
उज्जैन । प्रशासन द्वारा दीपावली त्यौहार में मावा/खोवा एवं इससे बनी मिठाईयों के प्रयोग हेतु सावधानियां बरतने के लिए जनसामान्य से अपील जारी की गई है।
खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने अपील की है कि उपभोक्ता एफ.एस.एस.ए.आई. लायसेंस एवं रजिस्ट्रेशन धारक से ही खाद्य वस्तुओं का क्रय करें। स्थाई विक्रेताओं तथा परिचित विक्रेताओं से खरीदी गयी सामग्री अपेक्षाकृत अधिक विश्वसनीय संभावित है। पैक सामग्री में निर्माण तिथि एवं ‘बेस्ट बिफोर’ अवधि देखकर ही खाद्य सामग्री क्रय करें। बाजार में विक्रय हो रहा मिठाई मिल्क केक, बर्फी, कुंदा, वनस्पति से निर्मित होने की संभावना रहती है। अतः विक्रेता से पूछकर ही इसका उपयोग करें तथा संभव हो तो घर पर ही उपवास का मिष्ठान निर्माण करें।