खाद्य विभाग की कार्रवाई, 2.5 क्विंटल अमानक पताशे जब्त
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दीपावली से पहले उज्जैन में खाद्य विभाग की बड़ी कार्यवाही ,गदा पुलिया के पास पताशे बनाने के गोदाम पर छापा मारकर अधिकारियों ने बड़ी मात्रा में अमानक स्तर के पताशे सहित बनाने वाली सामग्री भी जब्त की है।
दिवाली के समय पूजन पाठ और खाने के उपयोग में आने वाली पताशे को बनाने वाले श्री गणेश प्रसाद भंडार पर खाद्य विभाग की टीम ने गुरुवार को कार्रवाई की। यहाँ पर बड़ी मात्रा में अमानक स्तर के पताशे ,कलर,टीनोपोल सहित शक्कर को जब्त किया है। टीम जब यहाँ पहुंची तो सारा सामान गंदगी में रखा हुआ पाया गया। पताशे भी अमानक स्तर के दिखाई दिए खाद्य सुरक्षा अधिकारी बसंत दत्त शर्मा एवं बी. एस. देवलिया ने बताया कि आकाश माली की गदापुलिया के पास गणेश प्रसाद भण्डार के नाम से कारखाना पाया गया, जिसमें गंदगी में अत्यधिक कलर मिलाकर रंगीन लाल, पीले, सफेद पताशे मानव उपभोग हेतु बनाये जा रहे थे। मौके पर 2.5 क्विंटल रंगीन पताशे, 21 क्विंटल शक्कर बूरा, 8 कट्टे शक्कर एवं लगभग आधा किलो टीनोपाल (व्हाईटनिंग एजेंट) अखाद्य पदार्थ पाया गया। मौके पर पताश, शक्कर एवं टीनोपाल के 06 नमूनें लिये जाकर राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे गये एवं शेष सामग्री जप्त कर कारखाना सील किया गया