विश्व पोहा दिवस एक अनौपचारिक उत्सव है,
विश्व पोहा दिवस एक अनौपचारिक उत्सव है, जो पोहा के प्रशंसा और उपयोग को मनाने के लिए प्रतिवर्ष 7 जून को मनाया जाता है। यह उत्सव पोहा को एक प्रमुख आहार तत्व के रूप में मान्यता देने, उसके स्वास्थ्य लाभों को बढ़ावा देने और लोगों को पोहा के उपयोग के बारे में जागरूक करने का उद्देश्य रखता है।
पोहा एक प्रमुख अनाज है जो भारतीय खाद्य पदार्थों में व्यापक रूप से उपयोग होता है। यह चावल के दानों को शोध कर तैयार किया जाता है और इसे आमतौर पर नाश्ते, टिफिन, और दाल-बाती जैसी विभिन्न व्यंजनों में शामिल किया जाता है। पोहा में कम फैट और ऊर्जा होती है, जो इसे एक स्वास्थ्यप्रद विकल्प बनाती है। इसके अलावा, पोहा ग्लूटेन-मुक्त होता है, जिससे यह ग्लूटेन संवर्धित रोग जैसे सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए एक उपयोगी विकल्प बन सकता है।
विश्व पोहा दिवस को लोग पोहा से बनी विभिन्न व्यंजनों का आनंद लेते हैं, पोहा के लाभों के बारे में जागरूकता फैलाते हैं और साझा करते हैं। इस दिन लोग आपस में पोहा रेसिपी, स्वादिष्ट व्यंजनों, और नए आविष्कारों को बांटते हैं। सोशल मीडिया पर भी लोग विश्व पोहा दिवस को मनाते हैं और पोहा के लाभों, तैयारी टिप्स और रेसिपीज़ को साझा करते हैं।
इस रूप में, विश्व पोहा दिवस एक अवसर है जो पोहा के महत्व को मान्यता देता है और इसे विश्वव्यापी रूप से जागरूकता फैलाने का अवसर प्रदान करता है।