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Home - उज्जैन << खाद्य विभाग अधिकारी ने आज फिर दो अलग-अलग जगह मावा कोल्ड स्टोर पर मारा छापा

खाद्य विभाग अधिकारी ने आज फिर दो अलग-अलग जगह मावा कोल्ड स्टोर पर मारा छापा


रविवार को अवकाश होने के बाद भी जिला प्रशासन और खाद्य विभाग की टीम ने उन्हेल में 598 किलो स्किम्ड मिल्क पावडर के अलावा एक कोल्ड स्टोरेज से 24 हजार 675 किलो मावा जब्त कर सीज किया है। मावे के सैंपल लेकर जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजे जाएंगे। जब्त मावा प्रशासन ने सीज कर दिया है। उन्हेल में प्रशासन की टीम ने इसके पहले 9 मई को भी नकली मावा बनाते एक फर्म पर कार्यवाही की थी। यहां से लिए नमूने फेल होने केा बाद रविवार को कार्यवाही की है।

कलेक्टर कुमार पुरूषोत्तम के आदेश पर एडीएम अनुकुल जैन के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा नागदा एसडीएम आशुतोष गोस्वामी के साथ 9 मई को की गई कार्यवाही में अग्रिम कार्यवाही करते हुए उन्हेल से करीब 5 किलोमीटर दूर स्थित इटावा में मानसिंह आंजना के घर पर जांच की। जांच में मानसिंह आंजना के घर के बाथरूम में 24 बोरी स्किम्ड मिल्क पावडर रखा पाया गया। आंजना बताया कि उक्त दूध पावडर ओमप्रकाश जैन द्वारा 10 मई को सुबह मेरे घर पर जबरजस्ती रखवाया गया था, जिसका उपयोग मावा बनाने के लिए किया जाता है।

पांच दिन पहले नकली मावा पकड़ा था-

जिला प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने 9 मई को सूचना के आधार पर खजुरिया खाल पगारिया स्टेण्ड, उन्हेल स्थित माँ भवानी डेयरी फर्म पर छापामार कार्यवाही की थी। मौके पर वनस्पति मिलाकर मावा बनते पाया गया था। खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा मौके पर बनते मिले।

नौ ट्रे में रखे हुए मावा में से 5 मावा के नमूने, 1 केन में रखी गयी क्रीम में से क्रीम का नमूना, 2 प्लास्टिक के टब में रखे घी में से घी का नमूना एवं प्लास्टिक के टब, प्लास्टिक की बाल्टी व 15 लीटर प्लास्टिक टीन में रखे वनस्पति में से नमूने लेकर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे थे। वहीं मौके पर संग्रहित 231 किलोग्राम मावा, 17 किलो 600 ग्राम वनस्पति, 22 किलोग्राम घी, 65 लीटर दूध, 10 किलो 580 ग्राम क्रीम को जब्त किया था। राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला से प्राप्त जांच रिपोर्ट में नमूने फे ल होने के बाद कार्यवाही की गई है।

खाद्य विभाग की टीम ने सांवरिया स्प्रे ड्राईड स्किम्ड मिल्क पावडर एवं नेचुरल डिलाइट ड्राइड स्किम्ड मिल्क पावडर के नमूने जांच में लेकर शेष कुल 598 किलोग्राम स्किम्ड मिल्क पावडर को सीज किया है। इसके बाद प्रशासन व खाद्य विभाग के दल ने उन्हेल के चौपडा धाकड़ स्कूल के पीछे स्थित कोल्ड स्टोरेज पर पहुंचकर कार्यवाही की। कोल्ड स्टोरेज मयूर जैन के नाम से है। यहां पर चार चेम्बर में कुल 987 मावे की डलिया मिली है। प्रत्येक डलिया में 25 किलोग्राम मावा रखा पाया गया है। डलिया में कुल 24,675 किलोग्राम मावा रखा मिला। खाद्य सुरक्षा अधिकारी बसंत शर्मा ने बताया कि यहां मिला मावा 6 व्यापारियों का होना बताया गया। खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा मावे का नमूना लेकर शेष बचे मावे को सीज किया है।

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